Resep Babos pogácsa , Kue Kacang Keju Khas Hungaria
Kalau sudah ngomongin kue keju, waaah gak mungkin dong saya skip gitu aja. Apalagi, babos pogácsa ini basic -nya kue kacang buncis. Gak kebayang kan kacang buncis bisa dijadikan bahan adonan kue?
Apa Itu Profiterole dan Resep Profiterole Es Krim yang Mudah Dibuat
Asyik nih membahas lagi choux pastry alias kue sus, tapi kali ini saya ingin tahu lebih jauh tentang Profiterole yang merupakan chou à la crèm e dari Perancis:
Resep Friesentorte, Pastry Kincir Angin Khas Jerman Yang Renyah dan Manis
Bicara soal pastry dengan cream, saya suka banget! Seperti Mille-feuille misalnya. Dia punya lapisan keras dari puff pastry yang berlayer dengan dengan sentuhan soft pada whipping Cream sebagai isian…
Resep Franzbrötchen, Croissant Jerman yang Unik dan Lezat
Jerman memang punya aneka jenis pastry unik seperti Bethmännchen, Berliner Pfannkuchen (Krapfen), Profiterole, Zwetschgenkuchen dan tentu saja Franzbrötchen.
Mengenal Marzipan dan Resep Marzipan Asli Jerman
Marzipan muncul pada resep pastry khas Jerman Bethmannchen yang memang merupakan pastry marzipan.
Resep Bethmännchen, Brioche Pastry Jerman Dengan Sejarah Unik
Image : d aringgourmet.com Kita bahas lagi Brioche pastry yuk! Hehehe, Kali ini aku penasaran banget dengan Brioche khas Jerman yaitu Bethmännchen (dibaca “betmenceun).
